咸味香精

新闻分类

产品分类

联系买彩票的正规网站

地 址山东济宁市任城区喻屯镇东邵工业园

联系人:刘经理

电 话0537-2781058

手 机:15863735995

网 址:www.hdzdsb.net.cn


咸味香精国家标准时能明确标注氨基酸类原料使用的合法性

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

咸味香精国家标准时能明确标注氨基酸类原料使用的合法性

发布日期:2016-12-22 作者:买彩票的正规网站 点击:

应用于咸味香精反应的氨基酸类,比如:L-丙氨酸,在

GB2760-2011

规定用于增味剂中,

没有特定指明用于咸味香精中,

实际上我们行业用量是很大

的,还有

L

-半胱氨酸盐酸盐

GB2760-2011

只用作面粉处理剂,甘氨酸只用于

增味剂,实际上我们咸味香精用于参与热反应中,但是在附表

B2

B3

中允许

使用的天然香料和充许使用的合成香料中又可以找到它们,

是否有自相矛盾的一

面,

很多客户只认前面的使用范围,

所以希望在制定咸味香精国家标准时能明确

标注氨基酸类原料使用的合法性。

咸味香精与咸味食品配料及天然提取物的应用方面,现实中远远不止用于肉制品、方便面(一部分)、鸡精复合调味料(一部分)。现已经广泛的应用于食品工业的各个领域,比如:餐饮行业中火锅底料,休闲食品中的薯片、锅巴、豆制品等,希望应用范围能扩大至整个食品行业。

应用于咸味香精反应的氨基酸类,比如:L-丙氨酸,在GB2760-2011中规定用于增味剂中,没有特定指明用于咸味香精中,实际上我们行业用量是很大的,还有L-半胱氨酸盐酸盐GB2760-2011只用作面粉处理剂,甘氨酸只用于增味剂,实际上我们咸味香精用于参与热反应中,但是在附表B2或B3中允许使用的天然香料和充许使用的合成香料中又可以找到它们,是否有自相矛盾的一面,很多客户只认前面的使用范围,所以希望在制定咸味香精国家标准时能明确标注氨基酸类原料使用的合法性。

相关标签:咸味香精

最近浏览: